1981年，舒茨在一次偶然的机会中接触到了星巴克。当时的星巴克只是一家位于西雅图的小型咖啡豆零售商，由杰瑞·鲍德温（Jerry aldwin）、戈登·鲍克（Gordon owker）和泽夫·西格尔（Zev Siegl）共同创立。舒茨被星巴克对咖啡品质的执着所吸引，并毅然决定加入这家，担任市场营销总监。真正改变星巴克运的，是舒茨在1983年的一次意大利之行。
在意大利，舒茨被当地的咖啡文化深深震撼。他发现，意大利的咖啡馆不仅是人们享用咖啡的地方，更是社交、交流与放松的场所。这种“第三空间”的概念让舒茨意识到，星巴克不仅仅可以销售咖啡豆，还可以成为人们生活中不可或缺的一部分。他回到后，向星巴克的创始人提出了这一想，但遭到了拒绝。创始人认为，星巴克的心业务是销售高品质的咖啡豆，而不是经营咖啡馆。
在舒茨的带领下，星巴克不仅在市场取得了巨大成功，还迅速扩展到了。1992年，星巴克在纳斯达克，成为了一家市值数十亿美元的跨企业。截至2025年，星巴克已经在80多个和地区开设了超过3万家门店，成为的咖啡连锁品之一。
在舒茨的下，星巴克迅速扩张。他不仅将“第三空间”的理念融入星巴克的经营模式中，还注重员工的培训与福利。他坚信，只有员工感到被尊重和重视，才能为顾客提供优质的服务。星巴克成为了首批为员工提供医疗和票期权的大型企业之一。这一举措不仅提升了员工的忠诚度，也为星巴克赢得了良好的声誉。
舒茨并没有放弃自己的愿景。1985年，他离开了星巴克，创办了自己的咖啡连锁品“天天咖啡”（Il Giornale）。两年后，他筹集了足够的资金，收购了星巴克，并将其与“天天咖啡”合并。从此，星巴克开始了它的转型之路。
舒茨的成功并非一帆风顺。在2008年金融危机期间，星巴克遭遇了严重的经营危机。门店业绩下滑，跌，甚至一度面临倒闭的风险。面对困境，舒茨选择重新担任首席执行官，并实施了一系列改革措施。他关闭了部分表现不佳的门店，重新聚焦于咖啡品质与顾客体验，并推出了新的产品线，如星巴克VIA速溶咖啡和星巴克臻选（Starbucks Reserve）系列。这些举措帮助星巴克成功度过了危机，并重新赢得了市场的信任。
舒茨不仅是一位杰出的企业家，还是一位具有责任感的企业。他始终问题，并积极推动星巴克参与公益事业。在他的倡导下，星巴克推出了“农基金”（Global Farmer Fund），帮助咖啡种植者提高收入并改善生活条件。星巴克还致力于环保事业，到2030年实现碳中和，并减少塑料制品的使用。
舒茨的创新精神还体现在他对产品质量的极致追求上。他坚持使用高品质的阿拉比卡咖啡豆，并严格控制烘焙工艺，确保每一杯咖啡都能达到口感。他还引入了意式浓缩咖啡的制作方，推出了卡布奇诺、拿铁等经典饮品，这些产品迅速成为了星巴克的标志性产品。
霍华德·舒茨与星巴克的故事，是一个关于梦想与坚持的典范。他用自己的远见与行动，将一家小型咖啡豆零售商打了一个性的商业帝。更重要的是，他重新定义了商业的值，证明了企业不仅可以通过盈利实现成功，还可以通过创造值赢得尊重。星巴克的成功，不仅是舒茨个人的胜利，更是对梦想与创新精神的诠释。
霍华德·舒茨于1953年出生在纽约布鲁克林的一个普通工薪家庭。他的成长环境并不富裕，父亲是一名卡车司机，母亲则是一位家庭主妇。尽管家境平凡，但舒茨从小就对成功充满了渴望。他通过自己的努力获得了北密歇根大学的学金，并最终获得了传播学学士学位。毕业后，他进入施乐担任销售员，这段经历为他日后的商业生涯奠定了基础。
霍华德·舒茨（Howard Schultz）与星巴克的故事，是一个关于梦想、坚持与创新的传奇。它不仅改变了咖啡文化的格局，也重新定义了商业的值与意义。
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